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剥了20多年板栗,现在才了解,做板栗时加滴“它”,每
发布日期:2020-10-20 20:01   来源:未知   阅读:

现在又到了板栗丰收的季节,板栗美味又营养,相信是很多朋友都喜欢吃的一种食物,不过板栗虽然好吃。但是剥起来就是一个难题了,我们平常吃糖炒栗子是比较多的,但无论是哪种吃法,板栗的剥皮都是一件难事,下面小编来给大家介绍一个轻松剥板栗的方法,只需要滴一滴“它”,轻轻松松一捏就开!

可能很多人吃了外面卖的糖炒栗子后觉得做法挺简单的,就想自己尝试着在家里做,但是如果做不好的话,板栗的壳就会很难剥,而且一不小心板栗就会被炒糊,很多人为了吃的时候比较方便打开,会选择在板栗壳上划开一道口子,这样炒的时候可以时刻关注着板栗的情况,在吃的时候还会比较好剥。

但其实这并不是一个让板栗变得最好剥的方法,最关键的一步就是在板栗上划开口子之后,往每个开口处滴上一滴蜂蜜,然后放进锅里盖上盖子再闷上5分钟左右,这样炒出来的板栗开着口子看着非常好看,而且皮和肉也是完全分开的,只需要轻轻一捏,一个完整的金黄色的板栗就出来了,特别的好剥。

之所以会变得好剥是因为划开口子之后,热胀冷缩的原理会让板栗变得碰长,蜂蜜具有润滑作用,这样板栗的壳和果肉就会分开,很多人觉得外面卖的板栗可能不干净,自己在家里也可以照着这种方法做,效果非常好。#板栗#糖炒栗子#蜂蜜收藏

之所以会变得好剥是因为划开口子之后,热胀冷缩的原理会让板栗变得碰长,蜂蜜具有润滑作用,这样板栗的壳和果肉就会分开,很多人觉得外面卖的板栗可能不干净,自己在家里也可以照着这种方法做,效果非常好。

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